3月23日はホットサンドを楽しむ日。
3月13日はサンドイッチの日でこれに焼く音（10）を足した日ってことで記念日に認定されたとのこと。

ホットサンドメーカーに譲れない条件があります。
その条件をほぼ満たしていたのが、このホットサンドメーカー。

A＆Fなどで見かけるコフランのホットサンドメーカーです。


ホットサンドメーカーを選ぶのに譲れない条件の１つは隔壁がないもの。
ホットサンド以外にも使うので隔壁は邪魔になるので、ホットサンドメーカーはこれがないものを選んでいます。



そして、絶対に譲れない条件がハンドルが外れること。
自宅だけで使うならハンドルが外れなくても問題はありませんが、外で使うのにはここが大きなポイントだと思っています。

コフランのホットサンドメーカーを選んだのは、この２つの条件が揃っているのと底がフラットなのでどのバーナーでも使えること。
そして鋳鉄なので小さなスキレットとしても使える点です。
鋳鉄なので手入れの手間がありますが、自分が望んでいるほぼ全ての条件が揃ったホットサンドメーカーです。