先日に続きコーヒーネタです。

コーヒー豆を買うときに苦味が強く、酸味が少ないものを聞いて購入しています。
苦味の強い豆でエスプレッソにするのが、自分の好みに近いコーヒーなので、コンパクトなエスプレッソメーカーも欲しいかなと思っていました。
たまたまセール品で売っていたGSIのエスプレッソメーカーを見つけました。



豆を挽き、スタンドを外し、300mlのマグカップ１杯分の水を入れ、バスケットに擦り切れ１杯分の豆を入れます。


エスプレッソメーカーの底を直火で温め、約2分ほどでコーヒーが出てきます。

本体がかなり熱くなるので、マグカップはシングルウォールのものを使う方が安全かと思います。
このエスプレッソメーカーは、かなりコーヒーの飛沫が周りに飛びます。
私が使った状況では30cm程度先に飛沫が飛びましたので、使用中は目の前で使うと衣類が汚れますので注意が必要です。

本当のエスプレッソはワンショットでくっと飲む感じでしょうが、苦味が好きな方だと４カップのエスプレッソメーカーでマグカップ１杯分ができるので、十分堪能できます。

たまにはキャンプでエスプレッソを楽しむのも悪くはないですよ。