昨晩、いつもとおりの仕事である嫁様を少しでも職場に近くなる実家まで送り届け、今日も1日完全フリーです。
今朝の通勤は、ニュースでもみると駅の入場規制等でかなり大変だったとのこと。お疲れ様でした。
幸いにも今日は休みなので、少しのんびりさせていただいております。
とりあえず、家の中もそこそこ寒くなったのでコーヒータイム。
せっかくなので、パーコレーターを使ってコーヒーを淹れてみました。
パーコレーターに興味があったのですが、売っているのは６カップなど比較的量が入るものでソロ向けではないので見送っていました。
先日飽きもせず、いつものWILD-1へ行き３カップで2,500円程度でパーコレーターが売っていたので即買い。
ケトルとドリッパーを持っていかなくとも、パーコレーターだけでケトルにもなるのでデイキャンプなんかには最高です。
Chinook ティンバーライン ステンレンスコーヒーパーコレーター3カップです。
容量は710mlで重さは370gです。小型ケトルとドリッパーを持って行くよりかは収納時のサイズは小さくなりそうです。
収納用の袋もついていて、作りもそんなに雑ではありません。
パーコレーターにお湯を入れ、沸騰させてから挽いた豆を入れたバケットを入れ弱火にかけて抽出。
パーコレーターの蓋にあるつまみに抽出したコーヒーが吹き出すのが見えるので、コーヒー色になった頃に火を消す（だいたい３・４分くらい）
難しい手順はなく、コーヒーを楽しむことができます。
ペーパードリップよりもコーヒーから出る油分も出て、コーヒー本来の味が楽しめる感じがします。
時間があるときしかできないコーヒーの楽しみ方ですが、ゆっくりしていると実感できていいですよ。